生蚝上面的蒜蓉怎么做视频 生蚝上面的蒜蓉怎么做
综合
2023-10-20 14:05:07
导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。生蚝上面的蒜蓉怎么做视频，生蚝上面的蒜蓉怎么做，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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材料 ：
生蚝、油炸好的蒜泥1小勺、生蒜泥1小勺、酱油1小勺、油、盐适量、鸡精少量、白酒少量、胡椒粉少许
做法 ：
1、将蒜泥放在一起（油炸好的蒜泥1小勺、生蒜泥1小勺）。如果吃辣的话可以放些切碎的红辣椒。
2、将蒜泥与油混合，放盐、味精或鸡精拌匀。盐要稍微多些。
3、之后将步骤（1）调制好的蒜茸铺在蚝肉上面。
4、将生蚝放入烤箱下层，用下火烤20分钟左右，至蚝肉略收缩，最后再用上下火烤1-2分钟至蒜茸着色即可。如果家里的烤箱不分上下火、可以用一张锡纸盖住生蚝，避免焦糊。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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