鲤鱼的营养价值及功效百度百科 鲤鱼的营养价值及功效

综合 2023-10-22 21:55:05
导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。鲤鱼的营养价值及功效百度百科,鲤鱼的营养价值及功效,很多人还不知道,现在让我们一起来看看
2023-10-22 21:55:05

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鲤鱼润肺降燥,益气消肿

中医认为,鲤鱼味甘性平,入肺肾经,补脾健胃,利水消肿,下气通乳。消化功能不好或有水肿症状的患者,都可多吃鲤鱼。春天虽渐暖,仍需要润肺降燥,也应吃些鲤鱼。鲤鱼加入冬瓜或赤小豆,可利水消肿;与赤小豆搭配,是一个古方。

鲤鱼赤小豆汤:将洗净的鲤鱼与赤小豆加水,文火同煮一个小时,此汤有利水消肿解毒排脓的功效。低蛋白血症会引起水肿,此汤能补充蛋白质利水消肿。

扩展资料:

鲤鱼血功效主治

【化学成分】鲤鱼血的组成,因季节、营养情况等而有差异。

幼鲤的血红蛋白,冬季较春季为低。

凝血活性不如哺乳动物,凝血酶元的转化常不完全。

在冬季,饥饿时,血清蛋白减少,如长期饥饿,可减到1.98~2.0%。

血清蛋白含清蛋白和α-、β-、γ-球蛋白,它们电泳性质与兔相似;在电泳时,α-球蛋白有四个区分,β-球蛋白有二个区分,γ-球蛋白有一个区分。

在3月中性成熟时,血中Na、Cl量,雄者多于雌者,而K、Ca及总蛋白质则雌者多于雄者。

【功用主治-鲤鱼血的功效】《唐本草》:(涂)小儿丹肿及疮。

【选方】治口眼歪斜:鲤鱼血、白糖各等分,搅匀后涂之,向左歪涂右,向右歪涂左。(《吉林中草药》)

参考资料来源:搜狗百科——鲤鱼

参考资料来源:人民网——春季吃4种鱼最能养生 鲤鱼润肺带鱼养肝

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