油菜炖豆腐的做法窍门 油菜炖豆腐的做法
综合
2023-10-23 16:05:06
导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。油菜炖豆腐的做法窍门，油菜炖豆腐的做法，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！油菜炖豆
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。油菜炖豆腐的做法窍门，油菜炖豆腐的做法，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
油菜炖豆腐的做法
一用料
主料：豆腐1块油菜250克
辅料：盐1小勺蚝油1汤勺胡椒粉1小勺
二、做法
1、大豆腐，选用卤水豆腐
2、小油菜每片分开清洗干净
3、煮锅烧开水，水开后，放入油菜焯烫半分钟，捞出
4、大豆腐切成大块，块的大小可以自己掌握，不要太薄，免得煎时易碎
5、炒锅放油，凉油的时候就可以放入豆腐块大火煎，把豆腐煎至两面金黄状态
6、加水，水高出豆腐表面，同时放入盐，胡椒粉，蚝油，煮开
7、放入小油菜一起煮3分钟，放入鸡汁炒匀出锅
8、装盘的时候用点心哦，漂亮一点总是有食欲的
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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