花菜种植时间和方法 西兰花种植时间和方法

综合 2023-11-02 01:45:05
导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。花菜种植时间和方法,西兰花种植时间和方法,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!西兰花
2023-11-02 01:45:05

大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。花菜种植时间和方法,西兰花种植时间和方法,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

西兰花一般种植、育苗期为4月上旬开始,每批隔7-10天为一个播期。

田间管理方法:

1、缓苗期:西兰花移栽2天内及时查田补苗,给充足的养分和水分,多松土,保持下层土壤湿润。

2、中耕管理:适当中耕,铲除杂草,一般中耕一次,深松结合追肥一次,人工草除两次,宜早宜勤。

3、追肥方法:采用人工或机械条施追肥的方法,在定植的7-10天,追尿素5公斤/亩,硫酸钾10/公斤。15-20天追第二次肥,追复合肥25公斤/亩,硫酸钾10/公斤。花球形成初期喷磷酸二氢钾、硼宝或0.05%-0.10%的硼砂和钼酸铵溶液一次。以提高花球质量,减少黄蕾、焦雷的发生。同时亩喷施植物生长剂,促进花球膨大,增加作物营养,提高作物的抗逆抗病能力。

4、灌溉方法:西兰花需水较其它作物稍多一些,除苗期应适当控制土壤水分外。其他各生长发育期应保证水分充足。一般用人工沟灌或机械喷灌,最好采用先进喷灌设备。

西兰花的营养价值

西兰花的平均营养价值及防病作用名列第一。每100克烹制后的西兰花中,水分占90.6%,含蛋白质2.9克、碳水化合物5.1克,能提供117.2千焦的热量。烹制后的西兰花含有维生素C、钾、叶酸、维生素A、镁、泛酸、铁和磷。此外,西兰花还含有胡萝卜素。西兰花可以有效降低乳腺癌、直肠癌、胃癌、心脏病和中风的发病率,还有杀菌和防止感染的功效。

西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明,患胃癌时人体血清硒的水平明显下降,胃液中的维C浓度也显著低于正常人,而菜花不但能给人补充一定量的硒和维C,同时也能供给丰富的胡萝卜素,起到阻止癌前病变细胞形成的作用,抑制癌肿生长。据美国营养学家研究,菜花内还有多种吲哚衍生物,此化合物有降低人体内雌激素水平的作用,可预防乳腺癌的发生。此外,研究表明,西兰花中预防癌症最重要的成分是“萝卜硫素”,这种物质有提高致癌物解毒酶活性的作用,并帮助癌变细胞修复为正常细胞。

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