面条鱼是海鱼还是淡水鱼 面条鱼
综合
2023-11-12 11:30:06
导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。面条鱼是海鱼还是淡水鱼，面条鱼，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！一、先把面条鱼用
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。面条鱼是海鱼还是淡水鱼，面条鱼，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
一、先把面条鱼用清水泡十分钟，去去咸味，洗干净。葱丝、姜丝少许，蒜片少许，尖椒斜着切条。
二、油烧热放葱、姜炒香。
三、放入控干水份的鱼翻炒，炒至鱼稍微发白，加入尖椒，加入适量酱油、蒜片，煸至无水。
四、煸炒至发光油亮的颜色，加入少许鸡精调味，出锅。
拓展资料
1.面条鱼又称银针鱼，学名玉筋鱼。鱼纲，玉筋鱼科。体细长，稍扁，成鱼长约10厘米，呈青灰色或乳白色，半透明，口大，有犬齿；背鳍长，无腹鳍。
2.栖息于近海沙底，常潜伏于沙内。分布于渤海、黄海沿岸。为北方重要经济鱼类之一。主产于小长山岛以北有大长山岛一喧海域。渔期在5-6月之间。表层水温升高后，潜入沙底，捕食停止。
百度百科——面条鱼
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