肠粉汤汁绝密配方用什么料来煮 肠粉汤汁绝密配方
综合
2023-11-16 18:10:07
导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。肠粉汤汁绝密配方用什么料来煮，肠粉汤汁绝密配方，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。肠粉汤汁绝密配方用什么料来煮，肠粉汤汁绝密配方，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、用料
2、生抽(最好是味事达的味极鲜) 600ML
3、鱼露 3两(150克)
4、糖 6两---1斤
5、蚝油 2两
6、味精(我没放,不喜欢吃味精) 6两
7、鸡精 3两
8、老抽 1两
9、水 2---3斤
10、姜 一块
11、葱 3两
12、洋葱 3两
13、干葱头(我没有,我用蒜头油代替) 1两
14、广式肠粉酱汁的做法
15、用少量油把姜末葱花爆香
16、倒入生抽略煮
17、生抽煮开后倒入水和其它调味料,小火煮15分钟以上
18、过滤掉葱渣就完成了
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！