胡萝卜烧排骨图片 胡萝卜烧排骨
综合
2023-11-21 08:45:08
导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。胡萝卜烧排骨图片，胡萝卜烧排骨，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、食材明细：排...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。胡萝卜烧排骨图片，胡萝卜烧排骨，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、食材明细：排骨适量、胡萝卜适量、葱适量、姜适量、调和油适量、盐适量、酱油适量
2、胡萝卜烧排骨的做法步骤
3、1
4、排骨洗净，放入电高压锅，加入姜片，一勺水。插电，打到“难熟”和“排骨”档。
5、2
6、在煲汤时，准备好一根胡萝卜，切片，葱切小段。
7、3
8、排骨汤煲好后加盐调味，汤盛出（这个汤留着喝）。
9、4
10、排骨捞出备用。
11、5
12、锅里热油，放入胡萝卜片翻炒。
13、6
14、放入排骨翻炒。
15、7
16、再加入酱油，排骨汤，以稍淹过食材味即可，加盖烧。
17、8
18、烧至汤汁剩一半时，加入葱段翻炒，出锅即可。
19、小窍门：排骨先煲汤，一方面是可以使骨头变酥，尽量溶解钙质，喝汤补钙。另一方面是排骨再调味烧，能够更加入味。所谓一菜两用。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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