爬爬虾香辣味怎么做 香辣爬爬虾
综合
2023-11-22 13:15:07
导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。爬爬虾香辣味怎么做，香辣爬爬虾，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1.切配：将葱切段...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。爬爬虾香辣味怎么做，香辣爬爬虾，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1.切配：将葱切段、大蒜拍破、姜切片、洋葱、青、红椒 切条、芹菜切节、干辣椒切节。
2. 煮虾：先用沸水将皮皮虾煮开约1到2分钟，煮皮皮虾时，水中放些姜、料酒以去腥味。
3.炒料：锅中加入食用油烧热将干海椒节、花椒粒、郫县豆瓣、香辣酱、葱、姜、蒜、依次倒入中，小火不停翻炒直至炒香出味。
4.炒虾：将皮皮虾倒入炒香的料中后，开旺火快炒5到6分钟即可，放入鸡精、味精、料酒、加入芹菜、洋葱、青、红椒倒入锅中翻炒成熟，便可以起锅装盘。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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