盐焗鸡胗需要多长时间 盐焗鸡胗
综合
2023-11-24 02:10:07
导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。盐焗鸡胗需要多长时间，盐焗鸡胗，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！盐焗鸡粉1/5包姜5...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。盐焗鸡胗需要多长时间，盐焗鸡胗，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
盐焗鸡粉 1/5包
姜 5片
盐 5克
鸡胗 8只
麻油 一勺
糖 少许
生油 一勺
白酒 一勺
胡椒粉 少许
盐焗鸡胗的做法
将鸡胗洗干净盐焗鸡胗的做法 步骤1
切片盐焗鸡胗的做法 步骤2
切姜丝、胡椒粉、盐、生粉、糖、白酒、水腌制约30分钟（放冰箱）盐焗鸡胗的做法 步骤3
30分钟后，锅里烧开了水，把腌好的鸡胗倒进过嚟煮熟，一定要煮熟哦！
倒1/5袋盐焗鸡调料和麻油，调料不用下太多，因为超级咸的。盐焗鸡胗的做法 步骤5
把煮熟的鸡胗挑出姜丝，倒进调料里搅匀，要是觉得味道不够咸，可以这时适当加些盐焗鸡粉。盐焗鸡胗的做法 步骤6
完成啦！盐焗鸡胗的做法 步骤7
小贴士
1.腌鸡胗时加入姜丝和胡椒粉还有白酒是为了除腥味。加小许水是为了鸡胗能嫩滑点
2.放入冰箱里腌制，至少30分钟以上，保证做出来不会觉得口感硬。
3.盐焗鸡粉真的好咸，不要一下子放太多，逐少地放，注意一定要试味，否则放多了就无法补救了，咸得吃不下去。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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