奶油意面可以用牛奶代替吗为什么 奶油意面可以用牛奶代替吗

综合 2023-11-24 09:35:06
导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。奶油意面可以用牛奶代替吗为什么,奶油意面可以用牛奶代替吗,很多人还不知道,现在让我们一起...
2023-11-24 09:35:06

大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。奶油意面可以用牛奶代替吗为什么,奶油意面可以用牛奶代替吗,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

可以用牛奶加水淀粉代替奶油,具体做法如下,首先准备材料:

意大利面:100克、鲜虾:5-6只、椰菜花:1/3颗、牛奶:300cc、洋葱:1/4只、大蒜:1-2瓣、水淀粉:10克、料酒:1大勺、盐:适量、黑胡椒粉:适量、橄榄油:少许。

1、洋葱,大蒜切末。椰菜花切小朵,放入热水中烫30秒取出备用。

2、鲜虾去壳挑去虾线,放少许盐和1大勺料酒腌制片刻。

3、锅中煮沸水,放1勺盐,加入意大利面煮熟再捞起沥干备用。

4、锅中放少许橄榄油,放入洋葱末和大蒜末爆香,再加入面粉,以小火炒匀。

5、牛奶加入水淀粉,分几次倒入锅中煮沸。

6、加入鲜虾,少许盐和适量黑胡椒粉拌匀。

7、依次加入椰菜花和意大利面混合均匀后,小火煮一分钟即可。

8、完成。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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