2023-12-12 10:09:21

InstantBrands凭借InstantPot名声大噪。但这并不是该公司生产的唯一产品。它还涉足了一系列其他厨房小家电，包括荷兰电动烤箱，这是今年圣诞购物清单上所有美食家的必备品。

6夸脱大小的即时电荷兰烤箱起价约为130美元。六夸脱的容量足以一次烹饪大约六份食物。因此它非常适合中小型家庭。

就像速溶锅一样，速溶荷兰式电烤箱的功能不仅仅是一件事。这是一款五合一荷兰烤箱，具有炖、慢煮、煎、炒、手动和保温功能。这款荷兰烤箱更令人印象深刻的是它有一个铸铁烹饪锅，可以拆卸并在炉灶上或烤箱中使用。这使得这款荷兰烤箱用途更加广泛。Instant还出售多种颜色的产品，使其放在桌面上看起来很棒。

请注意，即时荷兰电烤箱非常缺乏慢速烹饪设置。这个实际上只有一种慢煮设置。所以你只能在203度左右的温度下烹饪。但有一个解决办法，或者说确实是一个解决方法。您可以使用手动模式将慢炖锅设置为“高”设置。

荷兰烤箱到底是什么?

如果您像我一样以前不知道荷兰烤箱到底是什么，那么让我们快速解释一下。荷兰烤箱是一种重、宽、相当浅的锅，有一个紧密配合的盖子。大多数人会认为这是一个带有两个手柄和盖子的搪瓷铸铁砂锅。或者那只是我?

荷兰烤箱需要很重，这样才能在烤箱或炉子上长时间保持恒温。紧密贴合的盖子有助于将热量保持在锅内，以便您的食物正常烹饪。

一旦您使用过荷兰烤箱，您就不会想再回去了。我在黑色星期五买了一个不同的电动荷兰烤箱，我非常喜欢它。它比这里的Instant版本稍微便宜一些。然而，它已经卖完了。

您可以使用荷兰烤箱做很多事情。通常，您需要长时间烹饪的饭菜。它们也非常适合灼烧所有类型的食物，因为它们通常由铸铁制成，并且可以在相当长的时间内保持灼热。

它被称为“荷兰烤箱”，是因为有一个古老的故事，讲的是一个英国人访问荷兰，看到一个圆形的、相当浅的锅，是通过在沙子制成的模具中浇注铁水制成的。这就是为什么这种材料被称为铸铁，而它的荷兰部分来自于人们第一次看到这些锅的地方。

在你的厨房里有一个速溶锅和一个荷兰烤箱是一个非常好的主意。这两种设备都能以不同的方式完成各种任务。速溶锅非常适合制作米饭、酸奶等。

但作为慢炖锅，它确实有所不足。原因是速溶锅只加热底部，而不加热侧面。慢炖锅或慢炖锅会加热侧面和底部以慢煮食物。这意味着食物将被烹饪得更均匀，而不会粘在锅底。

当然，两者兼得实际上取决于您的厨房和您做饭的内容。但同时拥有两者确实是个好主意。我经常使用这两种产品，并且不会用它们来交换世界上的任何其他东西。