蒜蓉扇贝
综合
2025-03-30 23:33:04
导读 香煎蒜蓉扇贝配柠檬汁蒜蓉扇贝是一道色香味俱佳的海鲜料理，简单却充满层次感。这道菜的关键在于蒜蓉的处理和扇贝的新鲜度。首先，将新鲜扇...
香煎蒜蓉扇贝配柠檬汁
蒜蓉扇贝是一道色香味俱佳的海鲜料理，简单却充满层次感。这道菜的关键在于蒜蓉的处理和扇贝的新鲜度。首先，将新鲜扇贝清洗干净，用厨房纸吸干水分备用。接着，用黄油爆香切碎的大蒜，加入少许盐和胡椒粉调味，再将扇贝放入锅中，用中小火慢慢煎至两面金黄。最后，挤上几滴新鲜柠檬汁提味，不仅去腥还能增添清新口感。
这道菜肴的亮点在于蒜香与扇贝本身的甜美完美融合，每一口都能感受到海洋的气息。搭配一杯白葡萄酒，无论是家庭聚餐还是朋友小聚都十分适合。同时，它也是一道低脂高蛋白的健康美食，适合追求健康饮食的人群。无论是作为主菜还是开胃菜，蒜蓉扇贝总能带来意想不到的惊喜。
（注：以上内容为虚构创作，仅供参考）
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