夫妻肺片做法
综合
2025-04-24 12:41:52
导读 ——家常版夫妻肺片的简易制作方法夫妻肺片是一道经典的川菜，以其麻辣鲜香而闻名。以下是家常版夫妻肺片的简易制作方法：首先，准备好主料...
——家常版夫妻肺片的简易制作方法
夫妻肺片是一道经典的川菜，以其麻辣鲜香而闻名。以下是家常版夫妻肺片的简易制作方法：
首先，准备好主料牛肉和牛杂，将其清洗干净后煮熟，切成薄片备用。接着，调制调料汁，将辣椒油、花椒粉、酱油、醋、糖、盐、蒜末和姜末混合均匀。热锅凉油，放入花生碎炒香，备用。
将切好的牛肉和牛杂放入盘中，淋上调好的调料汁，撒上葱花和炒香的花生碎即可。这道菜色泽红亮，口感丰富，麻辣适口，非常适合家庭聚餐时享用。通过简单的步骤，你也可以在家轻松做出地道的夫妻肺片。
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